- Начинающий гид
- Отзывов: пока нет
Что вас ожидает
Конечно, дети Израиля не были первыми, кто наслаждался плодами Ханаана, но культура виноградарства и виноделия сохранилась здесь с библейских времен. Последующие пришельцы (греки, римляне, крестоносцы и монахи различных конфессий) внесли большой вклад в развитие искусства. Нам остается только оценить наследие поколений виноделов. В Израиле есть десятки частных, независимых виноделен, производящих подлинные вина, ряд крупных виноградников, высоко ценимых во многих странах, и монастыри, специализирующиеся на производстве вина и масла из фруктов, выращенных в монастырях.
Мы не сможем оценить все это разнообразие за шесть часов, но, как говорят французы, «не обязательно пить всю бочку, чтобы узнать вкус вина».
Мы посетим французский монастырь Латрун (Монастырь Тишины) или, как его часто называют, «монастырь тишины», который был основан в 1890 году монахами-траппистами. Одним из направлений их деятельности является виноградарство и производство вина.
Далее мы отправимся в монастырь салезианцев, членов религиозной конгрегации, основанной католическим святым Джоном Боско. Монастырь был построен на месте старой византийской церкви и, согласно традиции, был могилой Святого Стефана и Рабана Гамлиэля, учителя Святого Павла. По пути к месту назначения мы посетим магазин, где продается вино и оливковое масло местного производства.
Мы также посетим большую винодельню Barkan, где узнаем обо всем процессе виноделия от А до Я.
Протяженность нашего тура составляет 150 км.
Дополнительно: стоимость экскурсии на винодельню Баркан (€7/чел.).
Увидимся на «винном пути»!
Кому подойдет экскурсия
Для всех, кто верит: «In vino veritas!
Место встречи
Место встречи необходимо согласовать с гидом, что можно обсудить при бронировании тура.
