Что вас ожидает
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вас представят и угостят большим бокалом домашнего грузинского вина и ассортиментом традиционных сыров. Наш официант объяснит основные различия между винами, представленными в винной карте ресторана. Пока вы готовите, наслаждайтесь занимательными историями о Сололаки и интересных тбилисских домах.
Мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Вы приготовите два самых известных грузинских блюда. Вы начнете с теста для хачапури и узнаете о всех видах хачапури и регионах их происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто приготовьте заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. Вы также услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока все печется и готовится, шеф-повар расскажет о грузинских специях и о том, как использовать их в ваших любимых блюдах.
А потом снова за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все включено в стоимость (вино, салат, 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).
Место встречи
Экскурсия начинается в ресторане. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
