Экскурсия «Поездка на лучшую сыроварню Пиренеев и в мясную столицу Каталонии» в Барселоне

18'000 

На зеленых склонах Пиренеев на экологически чистых пастбищах каталонцы выращивают коров и овец. Всё как 100 и даже 200 лет назад! Стоит прислушаться, и в этой давящей после городского гула тишине гор вы услышите глухой перезвон больших латунных колоколов.

Артикул: 5204 Категория:

Ольга
Экологически чистые пастбища на зеленых склонах и сыр, который покупают мишленовские рестораны
Ольга - гид в Барселоне
Я живу в каталанском городе Жирона уже несколько лет. А перед тем, как поменять все в своей жизни, я работала журналистом. Последние 16 лет в «Комсомолке» в Москве и в Минске. Эмпирическим путем я выяснила, что работа гида очень близка работе журналиста. Только журналист работает на большую аудиторию, а гид на маленькую группу, зато абсолютно реальных людей. И сегодня я помогаю своим старым и новым знакомым и друзьям увидеть самое интересное и попробовать самое вкусное в Каталонии и в соседней Франции. А параллельно веду кулинарную рубрику в глянцевом журнале icon. Опять-таки о самом вкусном…!
Формат:
Индивидуальная экскурсия
Количество участников:
1–4 человек
Длительность:
8 часов
Дети:
Можно с детьми
Как проходит:
На машине
Рейтинг:
5.0
300 € за экскурсию
Цена за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены

Вот стадо овец, приютившееся под навесом сырного дома, знаменитого каталонского Мас Фаро. Навстречу ей идет 87-летняя сеньора, которая родилась и прожила в этом доме всю жизнь и до сих пор помнит те времена, когда здесь жили 15 детей. В огромном доме (масия) сейчас проживает одна семья. Иногда приходят ее дети, но в целом помощников мало, все делают машины.

Овцы и коровы также знают дорогу. Сыр с молочной фабрики Mas faro покупают лучшие мишленовские рестораны, включая El celler de can roca (2 место в мишленовском рейтинге в 2014 году и 1 место в 2013 году)! Сеньора даст вам попробовать любой сыр из своих запасов, только сначала спросите, нравится ли вам сильно выдержанный или не очень. Потому что у нее есть сыры, которые выдерживаются до 12 месяцев! Небольшая головка сыра стоит около 10 евро и еще никого не оставляла равнодушным. Попробуйте сами!

Теперь отправляемся в мясную столицу региона, Кампродон. Это идеальный город с открытки на Рождество. Да и в любое другое время глаз радуют гирлянды натуральных колбас, кумысных шариков и гоголевских мясных землероек. Это большой миф, что испанцы едят рыбу. Гораздо больше того, что они едят мясо! Уши, хвосты и косы идут рука об руку с ним.

Если вы хотите попробовать блюда из дикого кабана, остановитесь в другом пиренейском городке — Сетказес. Там есть отличное место, где подают жареного кабана прямо из печи. А в этом году их стало еще больше по всей области. Несомненно, он будет включен в меню.

Организационные детали

Автомобиль необходим для осмотра достопримечательностей. Если вы путешествуете без собственного (арендованного) автомобиля, я могу организовать трансфер. Далее стоимость тура будет зависеть от города вылета:

  • Из Барселоны — 120 евро/чел;
  • Из Жироны — 60 евро/чел.

Место встречи

Место встречи определяется гидом и может быть обсуждено во время бронирования тура.