Что вас ожидает
Все, что вам нужно знать об итальянской кухне
Настоящая римская таверна, где местный шеф-повар делится секретами и особенностями классической итальянской кухни. Вы узнаете 13 интересных фактов об итальянской пасте, как отличить тальятелле от феттучини и как приготовить различные итальянские соусы. Вы также узнаете об основных блюдах римской кухни, которая отнюдь не ограничивается пастой!
Приготовление римской пасты
Под руководством шеф-повара вы приготовите пасту в римском стиле «Cucina alla Romana»: это может быть «Caccio peppe» с сыром Пекорино, томатная «All’amatriciana», «Papardelli con carciofi» с артишоками и многие другие блюда — все зависит от ваших интересов и вкусовых предпочтений! Мы также, конечно же, будем сами готовить и разделывать идеальное итальянское тесто для пасты. А после мы угостим вас настоящим итальянским ужином с бокалом вина и вкуснейшей пастой, приготовленной нами самими!
Организационные детали
- Обратите внимание: мастерская может быть рассчитана минимум на 2 человека (требования пиццерии). Если в группе будет только 1 человек, мне, к сожалению, придется отменить экскурсию — или предложить перенести ее на другой день. Если вы все же хотите пройти мастер-класс для 1 человека, стоимость будет на 40 евро больше.
- Все ингредиенты для мастер-класса и бокал вина включены в стоимость тура
- Дети также могут участвовать в мастер-классе в сопровождении родителей.
Место встречи
Тур начинается в метро Ливии. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
