Экскурсия «Роскошь и простота Шампани» в Реймсе

36'000 

На родине игристого вина я хочу показать контраст между фееричным напитком-праздником и необыкновенно душевной Шампанью. Вы посетите два концептуально разных места: шампанский дом с мировым именем и частное хозяйство. Узнаете, как создают сложные деликатные вина, в чем уникальность местного терруара и какова роль мастерства винодела в работе с лозой.

Артикул: 18040 Категория:

Екатерина
Познакомиться с винной культурой региона в поездке по великим шампанским домам и семейным хозяйствам
Екатерина - гид в Реймсе
Я москвичка и вообще всю жизнь считала себя абсолютным человеком мегаполиса, но так сложилось, что влюбилась и переехала в Реймс, а переехав, влюбилась в Реймс и его окрестности 🙂 У меня основное гуманитарное образование, дополнительное маркетинговое и «алкогольное»; я закончила винные курсы Энотрия и работала 4 года в винной индустрии, так что знакома с виноделами и винными хозяйствами. С удовольствием посоветую красивые места в округе, при желании могу рассказать о разных домах Шампани и помочь определиться с выбором, куда идти и за какими впечатлениями.
Формат:
Индивидуальная экскурсия
Количество участников:
1–4 человек
Длительность:
5 часов
Дети:
Можно с детьми
Как проходит:
На машине
Рейтинг:
5.0
600 € за экскурсию
Цена за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Знакомство с культурой виноделия региона
В 2015 году виноградники Шампани были объявлены объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Во время экскурсии я расскажу об уникальности местного винограда, гордости виноделов и сокровище человечества. Вы узнаете значение французских слов «vendage», «remoignage», «assemblage» и «degorge». Узнайте об особенностях каждого сорта винограда, используемого для производства шампанского. Вы посетите очаровательные деревни и проникнитесь атмосферой этого прекрасного региона.

Всемирно известные дома шампанского
Хотя в Шампани насчитывается около 400 домов шампанского, даже преданные любители шампанского могут назвать только 20. Это великие дома, покорившие мир. В зависимости от дня экскурсии и ваших предпочтений, я предложу и включу посещение одного из них: Moet&Chandon, Veuve Cliquot, Ruinart, Mercier, Taittinger, Bollinger. Так вы сможете узнать еще больше об истории вашего любимого шампанского и увидеть всю кухню изнутри.

Семейные фермы
Во второй части экскурсии я отведу вас в гости к частному виноделу, который, имея собственный виноградник, не продает виноград крупным компаниям, а «колдует» над своим уникальным продуктом. Они называются recoltans (что означает, что 95% винограда должно быть из их собственного терруара). Таким образом, можно узнать о бутиковом подходе к производству, искусстве работы с виноградниками и роли мастерства винодела в придании винам неповторимой индивидуальности.

Организационные детали

  • Обратите внимание: в некоторых всемирно известных домах экскурсии проводятся только местными гидами (на английском и французском языках), в других доступен аудиогид на русском языке. В первом случае синхронный перевод невозможен, чтобы не мешать другим участникам.
  • Посещение дома шампанских вин, винного бара-бутика и обед оплачиваются отдельно (стоимость от €70 до €150 на человека).

Место встречи

Экскурсия начинается рядом с железнодорожным вокзалом в Реймсе. Точное место встречи вы узнаете после бронирования.