Экскурсия «Устричные фермы во Франции. Тур одного дня» в Барселоне

Что вас ожидает

Как выращивают устриц
Мы отправимся в лагуну Лекат, где в укромной бухте расположились устричные фермы, каждая из которых имеет дегустационные магазины и рестораны. Вас встретят владельцы ферм и проведут в задние помещения их магазинов, где вы увидите весь путь этих вкусных ракообразных из огромных чанов с проточной водой в рестораны Франции, Бельгии, Нидерландов и других стран Европы, куда они попадают в своих одноименных корзинах. Затем вы вернетесь в один из ресторанов, где вместо барных стоек стоят чаны с устрицами разных размеров.

Обед из устриц с белым вином
Вам посоветуют лучшие устрицы года (их вкус не всегда зависит от размера) и подадут на блюде со льдом и уже открытым лимоном, с различными соусами и отличным прохладным белым вином. Если вы впервые едите устрицы, я расскажу вам, как правильно это делать. При желании вы можете приобрести продукцию farm-to-table — порции устриц будут упакованы в герметичные пакеты со льдом. А если вы не знаете, как открывать раковины, вас научат этому и даже дадут в подарок специальный нож.

Шато Пьер Ришар или музей Фигейрас
После поедания моллюсков можно посетить знаменитый Дом-музей Сальвадора Дали Фигейрас или отправиться в Шато Пьер Ришар, где есть своя марка вина. По дороге к замку вы увидите живописную лагуну с розовой водой, где добывают соль того же цвета, и виноградники Ришара. У вас будет возможность попробовать около 20 сортов вина и купить несколько, а если вам повезет, вы даже встретитесь с самим актером, который часто заходит в магазин шато.