Экскурсия «Вкусная Барселона» в Барселоне

Что вас ожидает

С чего начинается трапеза….
Гастрономическое путешествие по Барселоне начинается, конечно же, с аперитива. Известно, что каталонцы выпивают стакан вермута для возбуждения аппетита. Мы расскажем вам об истории каталонского вермута и научим, как правильно его пить. Далее — посещение классического тапас-бара в Барселоне. Здесь вы сможете попробовать настоящие испанские тапас — пинчос. Это тапас Страны Басков. Вы узнаете, почему пинчос когда-то предлагали в качестве бесплатного сопровождения к напиткам. А после того, какой указ издал король Альфонсо Десятый, размер классических тапас быстро сократился.

Рынок Бокерия и столовая в каталонском стиле
На старейшем в Европе продовольственном рынке, рынке Бокерия, вы узнаете об истории основных блюд Испании. Узнайте, что такое бакалао и почему каталонцы до сих пор его любят. Всемирно известный хамон, который лучше всего пробовать и покупать на рынке, будет обсуждаться отдельно. А если вы предпочитаете подлинную каталонскую кухню, пообедайте в одном из старейших ресторанов города и попробуйте бутифарру — особый вид колбасы, которую обычно подают с фасолью. Любителям морепродуктов понравятся традиционные каталонские рыбные блюда в Барселоне — мы обязательно подскажем лучшие места для их приготовления.

Испанские сладости
Ни один настоящий испанец не заканчивает трапезу без сладкого. После обеда мы предложим вам попробовать каталонский заварной крем в одной из самых аутентичных кондитерских Барселоны. Традиционное каталонское блюдо, похожее на французское крем-брюле, готовится из молока и яиц и запекается в хрустящей сахарной корочке. Во время экскурсии вы также узнаете о главной рождественской сладости Испании под названием «туррон». Вы узнаете, как он был создан, из чего его делают, и, если пожелаете, попробуете и купите его в качестве сладкого сувенира из Испании.

Финальный аккорд
В завершение нашего «вкусного» тура по Барселоне вы познакомитесь с еще одной гастрономической испанской традицией. В качестве дижестива на Пиренейском полуострове употребляют чупито — небольшую рюмку ликера или самогона орухо, что мы рекомендуем вам сделать в одном из следующих приятных заведений.

Также.
Вы увидите первую лошадиную поилку в Барселоне. По дороге вы можете зайти в лучший магазин ножей, где продаются проходы из толедской стали. Вы узнаете, что такое соус гарум и почему римляне две тысячи лет назад перенесли его производство за крепостную стену.