- Гид провел экскурсии для 6 человек
- Отзывов: 2
Что вас ожидает
Кипрская кухня — история и дегустация
Мы встретимся в удобном, специально оборудованном месте для пикника у подножия горы Троодос. Я познакомлю вас с особенностями кипрской кухни, гастрономическими привычками киприотов и характерными местными специями. Я раскрою вам секреты производства уникальных кипрских сыров и мясных деликатесов, а вы сможете попробовать их, наслаждаясь напитками и прекрасным видом на леса Троодоса.
Кулинарный урок: настоящий кипрский обед
Нет лучшего способа узнать о традиционных блюдах национальной кухни, чем приготовить их самому! С моей помощью вы воссоздадите классический кипрский обед:
- Салат хориатики — я расскажу вам, как правильно нарезать и заправить настоящий греческий салат с сыром фета и раскрою секрет его ключевого ингредиента.
- Сувла — вы узнаете об особенностях Фуку Миракл Мангал и о том, как приготовить вкуснейшие кипрские шашлыки из баранины, свинины или курицы.
- Шефталия — традиционные колбаски из свиного фарша с травами в жировой сетке, которые вы будете запекать и жарить сами.
- Лавраки и ципура — мы поговорим об основных местных морепродуктах, сибасе и дорадо, а затем приготовим свежую рыбу на гриле или коптим ее на ароматной щепе фруктового дерева.
После наших кулинарных усилий мы, конечно же, подадим вкусный обед на свежем воздухе, чтобы съесть все приготовленные шедевры, любуясь великолепным кипрским закатом.
Кому подойдет мастер-класс
Люди, которые любят кулинарию и подлинную кипрскую культуру.
Организационные детали
- За дополнительную плату можно будет попробовать и узнать о кипрских алкогольных напитках (зивания всех видов, командория, красное и белое вино).
- Вы можете доехать до места проведения мастер-класса на своем автомобиле (20 минут от Лимассола) или мы можем организовать трансфер за дополнительную плату.
- Если у вас есть особые гастрономические предпочтения (диета, аллергия, отвращение к определенному продукту), мы можем заранее составить меню и адаптировать его при необходимости.
Место встречи
Место встречи можно согласовать с гидом, что можно обсудить при бронировании тура.
