Что вас ожидает
Крендель — это традиционная выборгская выпечка, по форме напоминающая сложенные в молитве руки монахов-францисканцев.
История кренделя исчисляется множеством времен — по легенде, его начали печь в средние века монахи, затем он завоевал любовь императорского Санкт-Петербурга, в Выборге в Финляндии пекари гордились правом печь кренделя и соревновались, кто лучше, в военные годы этим лакомством поощряли летчиков, а в 21 веке «Выборгский крендель» стал официально признанным брендом Ленинградской области. Время проходит, а крендель остается!
В Выборге «Фабрика кренделей» работает в элегантном здании Domus Posse в старом городе (ул. Красноармейская, 12). Эта резиденция воссоздает дух Выборга начала 19 века. Здесь есть комната кренделей, где вы можете узнать об истории этого вкусного сувенира, а также «кухня», где вы можете приготовить свои собственные крендели по секретному рецепту.
Вас встретит милая хозяйка Хельга, которая расскажет вам историю этого вкусного символа, а каждый гость сможет испечь 2 вида кренделя — ржаной крендель по рецепту Старой Марены и монастырский крендель со специями. Каждый сможет сделать свой собственный уникальный и вкусный сувенир!
Организационные детали
- Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость тура
- Пожалуйста, сообщите нам заранее, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты.
Место встречи
Экскурсия начинается на Рыночной площади. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
