Экскурсия «Деликатесы Черногории: Негушский пршут, сыр и вино Вранац» в Будве

Что вас ожидает

Изучите ремесло виноделия
Вы проедете через старую деревню Риека Црноевица, которая когда-то была крупнейшим портом на Скадарском озере. Затем отправляйтесь на виноградник, где его владелец, гостеприимный Божидар, проведет для вас мастер-класс по выращиванию винограда. Он объяснит, как сажать, подрезать и хранить виноград, а также проведет вас в погреб, где созревает будущее вино. Вы узнаете о ремесле виноделия и попробуете 4 сорта местных вин и натуральных ликеров. Божидар и его жена расскажут вам биографию каждого напитка и раскроют секреты своего семейного бизнеса.

Дегустация пршута и знакомство с его историей
После посещения винодельни мы отправимся в деревню Негуши, расположенную на склонах горы Ловчен. Именно здесь производится национальная гордость Черногории — Neguši prsut. В частном «сучаре» я расскажу вам об истории создания этого продукта, и вы увидите, как готовится легендарный продукт, который когда-то помог черногорцам выжить. И, конечно же, вы попробуете пршут — негусиную колбасу и негусиный сыр.

Мы также остановимся на одной из лучших смотровых площадок, откуда открывается вид на излучину реки Црноевича и Скадарское озеро, которое когда-то было затопленной равниной.