Программа
Вы узнаете:
- Грустная и романтическая история о влюбленном пекаре — изготовителе воздушного сладкого пишмание;
- Легенда о происхождении «легких укусов» — рахат лукум;
- Турецкая сладость, которая, согласно легенде, была приготовлена самим Ноем в тот день, когда его ковчег причалил после долгого плавания по водам;
- что подразумевается под сладким и сухим турецким кофе во время сватовства;
- и многое, многое другое.
Кроме того, вы сможете попробовать все эти турецкие сладости и купить многие из них, чтобы увезти домой сладкие угощения Турции.
Кондитерские изделия
Мы начнем экскурсию от знаменитой достопримечательности Аланьи — Красной башни (Кызыл Куле). Отсюда вы поднимаетесь вверх по улице, которая также является смотровой площадкой, откуда открывается прекрасный вид на гавань Алании и восточную часть Алании. Здесь мы останавливаемся, чтобы попробовать знаменитый магазин сладостей, где мы делаем первую остановку и пробуем традиционные турецкие сладости: sütlach, kazandibi, keşkül, tavuk göysü (десерт из куриной грудки для более экзотических гурманов) и другие.
Магазин специй и базар по пятницам
Далее пройдите мимо пиратских яхт (Аланья когда-то была пиратским городом) и зайдите в магазин специй, где можно купить свежайшие турецкие специи, мыло, масла, чай и кофе.
Если мы посетим город в пятницу, то обязательно сходим на Пятничный базар с его уникальной атмосферой и свежими фруктами.
Кондитерские изделия для местных жителей
Мы завершаем наш тур в Туркменоглу, турецком магазине пахлавы, популярном среди местных жителей и туристов. Мы попробуем всемирно известную турецкую пахлаву, менее известный, но очень вкусный кадаиф, бурму, «народную сладость» халк татлиси и мороженое из Караманмараса, которое делают с дикой орхидеей, чтобы оно было липким и медленно тающим.
Организационные детали
В стоимость тура не входит стоимость дегустации сладостей в кондитерских. Примерная стоимость сладостей для 4 человек в двух кондитерских составит около 50 турецких лир (примерно 17-20 евро).
Место встречи
Экскурсия начинается в центре Алании, на Джума Базаре. Точное место встречи вы узнаете после бронирования.
