- Гид провел экскурсии для 1518 человек
- Отзывов: 226
Что вас ожидает
Винные сокровища Италии
В местной энотеке вы узнаете о винах из разных регионов Италии: Barolo, Brunello, Montelpucciano, Amarone и других. Узнайте об истории производства вина, основных винодельческих регионах и их пути к международной славе. Узнайте, что такое перлаж и какие бывают виды итальянского игристого вина. Мы поговорим о Prosecco и Methodeo Clasico, а также об основных вкусах и ароматах красных и белых вин.
Секреты винограда
Я расскажу о том, что делают из винограда с благородной плесенью, о «методо шарме» и Короле вина, а вы услышите о международных сортах винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне — и местных, таких как Неббиоло, Барбера, Санджовезе, Глера, Корвина.
Основы дегустации и венецианские бакари
Вы узнаете, о чем говорит цвет и текстура ликера, из чего складывается мозаика его многоступенчатых ароматов, как их разложить и интерпретировать полученные букеты. Вы поймете, как распознавать вина и описывать ощущения, как выбирать вина в зависимости от ваших предпочтений и на что обращать внимание при чтении винной этикетки. А в двух типичных бакари, используя правильную технику дегустации, вы попробуете белые и красные сорта и, если пожелаете, отведаете восхитительные закуски «чиккетти», шедевры местной кухни!
Организационные детали
Дегустации и закуски не включены, от €20/чел, цена зависит от количества и типа выбранных вин.
Место встречи
Отправляйтесь от моста Риальто. Вы узнаете точное место встречи сразу после бронирования.
